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Sketchbook SIX

09
Fev16

Arroz Xau Xau falso


... para celebrar a chegada do ano novo chinês!

Esta semana deu-me uma vontade gigante de comer arroz chinês, o conhecido arroz xau xau. Mas como não quero sair da linha e quebrar a dieta já, há que dar um jeito, certo? Ao fim-de-semana é sempre mais complicado de manter a dieta, com jantares fora, almoços com as amigas etc acabamos sempre por ter um dia da asneira e para evitar isso, experimentei fazer um arroz "low carb" que nos faz lembrar o arroz chinês. 

É super simples e rápido de fazer, e confiem em mim, é super delicioso! Não gosto de couve-flor e adorei este arroz falso, até porque o vamos temperar e juntar uma série de ingredientes. Além do mais pode ser também uma boa opção para as mães enganarem aquelas pestes que não comem legumes e vegetais nem por nada. Querem saber como? 



ingredientes

arroz
1 couve-flor média
½ cebola picada
1 dente de alho
sal
pimenta
azeite

extra
3 ovos médios
100 gr de rolo de fiambre de peru
100 gr de ervilhas
soja light
½ cebola roxa 
1 dente de alho


how to
Como já perceberam pelos ingredientes o arroz é no fundo, couve-flor, sim! Basta triturarem ou ralarem uma couve-flor crua juntamente com meia cebola e fica com uma textura muito semelhante à do arroz. Não triturem em demasia para que não fique totalmente picada, apenas uns segundos para que fique no ponto.

Começam então por fazer um refogado na Wok com azeite, cebola roxa picada e um dente de alho. Enquanto isto, lavam bem a couve-flor e colocam-na na trituradora juntamente com meia cebola picada e alho. Picam ligeiramente para que fique com uma textura próxima do arroz e juntam no refogado, deixando cozinhar durante 3 minutos. Temperam tudo com sal e pimenta.

Depois numa frigideira anti-aderente à parte, preparamos os ovos mexidos. Usei 3 ovos biológicos médios e juntei um pouco de água para que fiquem um pouco mais fofos. Depois de estarem feitos, juntamos à Wok juntamente com o rolo de fiambre de peru cortado em cubos e as ervilhas. Regamos a mistura com um pouco de molho de soja light et voila! Deixamos apurar um pouco e está pronto a comer. 
09
Fev16

A woman's lingerie says a lot about her


"A woman's lingerie says a lot about her"

E é tão verdade! É certo que todas nós temos complexos com o nosso corpo, gostávamos de ter o corpo de uma modelo da Victoria's Secret por exemplo ou daquela musa inspiradora que todas nós temos. Na verdade nem sempre é possível e até mesmo essas mesmas inspirações e musas, têm os seus complexos. Nunca estamos contentes com o que temos e isso afecta a nossa confiança, mas na verdade há pequenas coisas que podemos fazer para aumentar a nossa auto-estima e reduzir esses mesmos complexos. 

Tudo começa com a lingerie, até porque esta citação não foi escolhida ao acaso. Se andarmos sempre com lingerie básica e aborrecida, afecta na verdade aquilo que sentimos em relação ao nosso corpo. Podemos sempre optar por um soutien push up, ou soutien redutor no caso das mulheres com mais peito e no que toca a partes de baixo, optar por conjuntos sem costuras para não marcar algumas imperfeições. Hoje em dia são imensas as possibilidades e cada vez mais temos ao nosso dispor soluções para os nossos "problemas". 

Experimentem dar um up na vossa gaveta da roupa interior, certamente é algo que nem sempre sofre uma reviravolta e que merece, quase tanto quanto o closet. Invistam em peças mais sensuais, com rendas, em conjuntos de soutien e cuecas, em roupa de dormir. Experimentem vários cortes e vários formatos tanto de partes de baixo como de partes de cima e encontrem aquele que vos deixa mais confiantes. A partir daí já sabem que será essa a vossa "lingerie da auto-estima". Ah! E não deixem de usar no dia-a-dia, vão ver que faz toda a diferença e que se vão sentir mais confiantes.

Aceitam o desafio? 


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