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Sketchbook SIX

25
Fev16

Ceviche de salmão & abacate




Uma das coisas de que mais gosto é de cozinhar e aventurar-me com pratos diferentes. Há coisas rápidas e bem práticas que podemos fazer no dia-a-dia, e o ceviche é um exemplo disso. Saudável, rico em ômega3 e proteínas. A receita de hoje é um ceviche de salmão em pasta de abacate acompanhado com zoodles e tomate cereja. Uma opção bem deliciosa e que fica abaixo das 300kcal. 



ingredientes
1 posta salmão (100gr);
2 limões;
1 lima;
ervas de provence;
1⁄4 de abacate (50gr);
1 courgette média;
tomate cereja;
sal;
pimenta;
azeite;
1 dentes de alho;

let's ceviche this up!

ceviche
O ceviche é no fundo peixe cru marinado numa mistura cítrica, é super simples e rápido de fazer. usei uma posta de salmão da Pescanova que tinha em casa congelada e deixei descongelar. Após descongelar totalmente, cortei em cubos pequenos e retirei as partes mais escuras da posta de salmão. Reguei com sumo de um limão e de uma lima, adicionei um pouco de sal e de pimenta preta e deixei marinhar no frigorífico durante cerca de 20 a 30 minutos. 

pasta de abacate
Enquanto o ceviche estava no frigorífico aproveitei para fazer a pasta de abacate, usei cerca de 1⁄4 de  um abacate, juntei sumo de um limão, um pouco de azeite e triturei tudo na liquidificadora até ficar uma pasta homogénea. Reservar no frigorífico.


zoodles
Bem a receita dos zoodles já não são novidade, por aqui. Peguei numa courgette média e com a ajuda de um espiralizador fiz os zoodles, é super simples, basta "afiar-mos a courgette" e ela vai sair com uma forma muito semelhante ao esparguete. Coloquei um fio de azeite e um dente de alho triturado numa wook e salteei os zoodles durante uns minutos até libertar um pouco de água.

Juntei tudo no final, et voila! O prato perfeito, simples e rápido! 

25
Fev16

ESSENCIAIS # KIT DE PINCÉIS


Quando comecei a usar maquilhagem e a querer perceber um pouco mais do assunto, confesso que me senti um pouco perdida no que toca aos pincéis. Entrava numa Sephora ou numa Perfumes&Companhia e a primeira coisa que ia ver eram os pincéis, mas na verdade nunca sabia muito bem o que comprar ou o que trazer para casa primeiro. O post de hoje é precisamente "inspirado" nesse meu dilema, que espero que vos ajude e que vos facilite muito a busca. 



Quando falamos de maquilhagem podemos dividir em dois tipos: rosto e olhos. As sobrancelhas e os lábios são um extra. Hoje trago-vos os 7 essenciais no que toca a pincéis para começarem a criar o vosso kit de maquilhagem e terem os instrumentos certos para o dia-a-dia. As sugestões que vos trago são da BeterElite, uma marca à venda na Perfumes & Companhia, com pincéis óptimos, com uma boa qualidade e que são um bom investimento. Sabemos que este tipo de coisas não são baratas, mas pensem que é um investimento que fazem, duram imensos anos e se forem de qualidade e cuidarem deles, duram-vos uma vida. 

ROSTO
Para pincéis de rosto vão precisar de 3 a 4 pincéis, cada um deles com uma função diferente e para aplicarmos um produto diferente. Precisamos de um pincel grande para aplicarmos o pó solto em todo o rosto de forma uniforme, pó esse que pode ser um pó translúcido ou pó matificante. O segundo pincel que precisam de incluir no vosso kit é um pincel angular para aplicarem o blush e/ou o bronzer e/ou iluminador em pó. O pincel angular facilita muito a aplicação correcta deste tipo de produtos. Por fim, precisamos de um pincel achatado para aplicarmos a base líquida, sendo que aqui podemos incluir também a sugestão de uma esponja como o Beauty Blender (à venda na Sephora) se preferirem aplicar a base com uma esponja. Ainda a incluir no kit, não esquecer de um pincel Kabuki, perfeito para andar na mala e para esbater a maquilhagem, aplicar pó solto entre muitas outras aplicações, bem útil e prático. 



OLHOS
No que toca a pincéis para os olhos, trago-vos também 3 sugestões para começar: um pincel angular para aplicarmos o eyeliner líquido ou em gel, ou até mesmo a sombra ou esbater um lápis para criar um efeito de smokey eye. Um pincel pequeno achatado para aplicarmos as sombras em toda a pálpebra e um pincel pequeno redondo para esbatermos. Com estes 3 pincéis conseguem criar um efeito smokey eye na perfeição, só têm de ter as ferramentas certas.

Para além da BeterElite aconselho-vos outras marcas, como os pincéis da Tweezerman, à venda no El Corte Inglés, os pincéis da marca Sephora que são dos melhores ou os da M.A.C Cosmetics. A Illamasqua, a Real Techniques ou a Sigma também são outras das marcas muito faladas no que toca a pincéis e que são muito usadas nos Estados Unidos e em Inglaterra, que são igualmente boas e que valem o investimento. Resta escolherem qual gostam mais e qual se adapta mais ao vosso budget

Deixo-vos com algumas sugestões, são marcas de que gosto bastante e que valem o investimento. Os pincéis rondam sempre mais ou menos os mesmos preços e acreditem que se fizerem um investimento em pincéis de qualidade e cuidarem bem deles, não se vão arrepender - nada de pêlos e cerdas soltas na maquilhagem, riscos e vincos na base líquida ou maquilhagem mal aplicada. Com as ferramentas certas, ajuda muito! Trust me!

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