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Sketchbook SIX

28
Mar16

Palácio Chiado


São mil metros quadrados de puro requinte com conceitos totalmente diferentes. 


Está prestes a abrir um novo conceito em plena Rua do Alecrim, o Palácio Chiado. O projecto já tinha sido apresentado, um novo conceito que vem revolucionar a capital e que abre quarta-feira. O Palácio Chiado era a antiga residência do Barão Luís Rebelo Quintela, pelo que o edifício número 70 da Rua do Alecrim também é conhecido como Palácio Quintela ou o antigo edifício do IADE, curiosamente o edifício onde a minha mãe estudou. Agora prepara-se para ganhar uma nova vida com sete conceitos gastronómicos bem diferentes entre eles. 

Após as obras de remodelação e restauro, este espaço mega luxuoso vai ser a casa de sete novos restaurantes presentes no Chiado, são eles: o Atalho, Páteo dos Petiscos, U-try Burguer, o vegetariano Local Ur Healthy Kitchen, Espumantaria do Cais, Charcutaria Lisboa e o tão falado e conhecido Sushic

Assim que entramos vamos ter um bar que ocupa praticamente todo o piso térreo do edifício especialmente pensado para quem procura drinks after-works ou um snack rápido. Ao longo de todo o Palácio vão estar distribuídos estes sete restaurantes, cada um deles mais especial que o outro e todos dentro do mesmo espaço, único e muito particular. São sete restaurantes bem diferentes e que agradam a todos, desde petiscos, ao maravilhoso sushi do Sushic ou até mesmo às opções vegetarianas. 






Na primeira sala vamos poder encontrar quatro dos sete restaurantes aqui presentes, são eles o Meat Bar representado pelo Atalho, o Páteo do Petisco, os hamburgueres do U-Try e o vegetariano Your Healthy Kitchen. No piso de cima, encontram os restaurantes mais sofisticados, cada um deles com um espaço dedicado a cada um deles como o Sushic, a Espumantaria e a Charcutaria. Neste piso ainda há ainda um espaço que pode ser alugada a grupos. 

Lisboa está cada vez mais bonita e cheia de conceitos giros e diferentes e o Palácio Chiado é a prova disso. Estou ansiosa por espreitar o que aí vem e depois de espreitar as fotos do Idealista da reconstrução e recuperação do palácio, a curiosidade ficou ainda mais aguçada! Em breve faço-vos a reportagem toda!

Palácio Chiado
Rua do Alecrim, 70
Lisboa

Telf.:  210 101 184
Horário: Domingo-4a   12h-00h
               5a-Sábado   12h-02h

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ph.:  Idealista e Palácio Chiado

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