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Sketchbook SIX

22
Ago16

Panna Cotta de Morango

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Quem é que não gosta de uma boa sobremesa, vamos lá a saber? Acabar a refeição com algo doce é sem dúvida uma das coisas que todos nós gostamos, certo? E agora no verão queremos coisas frescas e deliciosas. Contudo associamos sempre as sobremesas como inimigas das dietas, sempre opções carregadas de açúcar e de coisas que não nos fazem bem, mas não, há uma série de opções saudáveis pelas quais podemos perfeitamente pegar e adaptar com substitutos mais amigos e igualmente deliciosos. Durante as próximas semanas vou partilhar convosco uma receita diferente de sobremesas saudáveis, receitas essas que foram sugeridas pela nutricionista Iara Rodrigues em parceria com as gelatinas Royal. 

 

 

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Adoro gelatina, sempre adorei! Costumo comprar as gelatinas da Royal ou da Condi (adoçadas com Stevia) e sem dúvida que estas receitas que a Royal me fez chegar são uma óptima opção e sugestões bem deliciosas que acho que vão gostar. São receitas que quero muuuuito experimentar, acabei por ilustrar com algumas fotografias tiradas do Pinterest como inspiração. Hoje partilho a primeira receita para experimentarem em casa: Panna Cotta de Morango

 

# INGREDIENTES

1 saqueta de gelatina Royal 10kcal de morango

250ml de leite de amêndoa

500ml de água a ferver

1 colher de sobremesa de sementes de chia 

superline

  • Numa tigela começamos por diluir a gelatina Royal em 500ml de água a ferver;
  • De seguida adicionamos o leite vegetal, leite de amêndoa ou de arroz por exemplo; Batemos bem a mistura com a ajuda de uma vareta de arames para que a mistura fique uniforme;
  • Deitamos o conteúdeo numa taça grande ou em taças individuais;
  • Levamos ao frigorífico e assim que solidificar está pronta a comer, basta adicionar umas sementes de chia et voila!

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ph via Pinterest

 

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