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Sketchbook SIX

20
Set17

Papas de aveia com frutos vermelhos

Há uns dias partilhei no meu instagram stories as minhas overnight oats. Acabei por partilhar algumas ideias de combinações no blog que são absolutamente deliciosas e hoje, partilho convosco a minha receita favorita que me foi dada pela Lillian Barros, a minha nutricionista. No fundo, para quem não apanhou o meu instastories, fica aqui com a receita que poderá seguir e reproduzir em casa.

 

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Nos dias que vou ao ginásio de manhã costumo levar o pequeno-almoço nestes jars, deixo já feito na noite anterior e assim é só pegar e levar na mala, bem prático e não perdemos tempo ou corremos o risco de tomar o pequeno almoço fora e comermos outras opções menos saudáveis. É um pequeno-almoço super prático, perfeito para quem tem intolerância a lacticínios como o meu caso. Uso leite vegetal de amêndoa, água, flocos de aveia grossos sem glúten e a melhor parte vem depois: frutos vermelhos on top!

 

 

 

09
Set17

5 Papas de Aveia para experimentar já

Com as minhas intolerâncias alimentares a alimentos como: leite, iogurtes, soja, trigo.. Acabei por ter de alterar um pouco a minha alimentação e os meus hábitos alimentares (para ler aqui). Uma das coisas que a Lillian Barros me mandou alterar foi precisamente o meu pequeno-almoço, obviamente que não tive de deixar os cereais ou a fruta, mas tive sim de fazer algumas substituições.

 

 oats.png

 

Substituir os iogurtes por bebida vegetal, a granola por flocos de aveia e continuar a incluir fruta na minha alimentação e no meu dia-a-dia. Acabei por ficar fã das overnight oats. Não só por serem super práticas mas também, porque acabamos por ter de as preparar no dia anterior e isso torna o dia seguinte muito mais calmo, rápido e acaba por ser uma boa opção para quem só quer tomar o pequeno-almoço quando chega ao escritório ou à faculdade.

 

Para além disto, podem ser super deliciosas e as possibilidades de as adaptar aos nossos gostos pessoais são infinitas. Hoje seleccionei 5 receitas que quero experimentar já!

 

 

 


 

 

 

01
Abr17

IN THE MORNING # Panquecas de aveia

pancakes.jpg

 

saturday mornings asks for healthy pancakes

 

Têm sido dias de perfeita loucura, entre maratona de ModaLisboa, Portugal Fashion, lançamentos e preparar novidades sabe bem parar e aproveitar o fim-de-semana para recuperar o stress todo da semana. Nada como dedicarmos um pouco mais do tempo a coisas que gostamos, pequenos mimos e travar o relógio. Adoro acordar cedo, seja fim-de-semana ou dia de semana porque gosto de aproveitar o dia da melhor maneira. Começamos o fim-de-semana com muita energia e com um pequeno almoço reforçado - panquecas de aveia. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

04
Dez16

BREAKFAST # KIWI BOWL

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E não há nada melhor do que começar o dia em cheio: um bom livro acompanhado de um pequeno-almoço cheio de coisas boas. Vocês sabem que eu não resisto a fruta nunca - sim eu sou daquelas que vai aos restaurantes e pede fruta na sobremesa em vez de uma mousse de chocolate ou uma fatia de bolo (sempre fui, aliás, os meus pais chamam-me o monstro da fruta por algum motivo... ihih). But enough talking, hoje trago-vos uma sugestão bem deliciosa para o vosso pequeno-almoço rica em vitaminas, minerais e fibras. 

 

 

21
Nov16

BREAKFAST # GREEN MORNINGS

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Sopa ao pequeno-almoço? Sim! Pode parece estranho para muita gente, mas a verdade é que no inverno acaba por saber super bem e acreditem em mim, é uma questão de hábito. Normalmente aqui em casa costumamos fazer sempre um panelão grande de sopa ao Domingo que dá para a semana inteira, acaba por ser uma forma rápida de ingerirmos legumes e vegetais e muitas vezes, acaba por ser uma opção para a primeira refeição da manhã.

 

 

18
Nov16

BRUNCH # OLIVIER AVENIDA

 

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O domingo passado foi dia de brunch! Desta vez fomos experimentar o brunch do Olivier Avenida que está de volta até ao início da próxima primavera. Gostei imenso do espaço, já conheço alguns espaços do chef como o Guilty ou o Petit Palais, mas ainda não tinha tido oportunidade de passar pelo Olivier Avenida. Aqui podemos experimentar um pouco de tudo, mas é o sushi do Yakuza que tem mais saída e que faz furor. A oferta é vasta, desde uma selecção de pães, de sobremesas deliciosas, enchidos, uma tábua de queijos, doces, pratos quentes - ovos escalfados, mexidos, salsichas entre outros, panquecas, fruta, iogurte, chás, sumos de fruta, uma selecção de pastelaria, frutos secos... enfim! Há muito por onde escolher. 

 

 

 

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