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Sketchbook SIX

15
Jul16

Tosta de Batata Doce

sweet_potato_toast_hero.jpg

 

É no Pinterest que encontro a maior parte das vezes a inspiração para algumas receitas do dia-a-dia. Gosto sempre de inventar e experimentar coisas novas e quando não estou mergulhada em livros como os da Mafalda Pinto Leite ou da Deliciously Ella, é na internet que faço as minhas pesquisas e de onde tiro algumas ideias. Hoje trago-vos uma sugestão que me parece suuuuper deliciosa: tostas de batata doce. Sim, leram bem!

 

tosta.png

 

No fundo cortamos um batata doce às fatias e colocamos numa torradeira como se fosse uma fatia de pão normal. Depois é só juntarmos algumas das nossas combinações favoritas: abacate com salmão, manteiga de amendoim com banana, philadelphia, pasta de atum, tomate e orégãos ou banana com canela por exemplo. As combinações são muitas e sem duvida que é uma mistura improvável, mas o contraste do doce da batata "torrado" com o abacate ou com o salgado da manteiga de amendoim, it's delicious.

 

Para experimentar!

 

 

 

 

 

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