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SIX, blog

Seen, o novo cool spot da cidade

09.11.18 | Joana Carreira

É o mais recente espaço de Olivier e fica situado no 9º andar do Tivoli da Avenida da Liberdade e vem directamente de São Paulo. Já todas conhecemos a vista inacreditável do Sky Bar, aquele que é o rooftop mais apetecível durante o verão. Agora podemos ter essa mesma vista durante todo o ano com a chegada do Seen que se instalou no Tivoli Avenida, na parte de cima do Sky Bar. E se a esta vista maravilhosa juntarmos um menu absolutamente maravilhoso de Olivier? É o cenário perfeito

 

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Fui conhecer o novo espaço do chef Olivier e confesso que, de todos, é o meu favorito. O menu é um mix entre pratos portugueses, brasileiros, sushi e claro os cocktails originais da casa que se fazem num bar 360º construído à volta de uma árvore - isso mesmo! Há uma árvore dentro do restaurante que lhe dá o efeito WOW logo à chegada. Experimentámos um bocadinho de tudo, aliás, o conceito do restaurante passa precisamente por esta partilha de pratos para que todos possam provar e desta forma promover também o convívio entre amigos e família - tudo o que queremos, certo? 

 

De todos os pratos maravilhosos que tivemos oportunidade de provar, destaco o Taco com caranguejo real (de comer e chorar por mais), o carpaccio de beterraba, o pregado gratinado com cogumelos, o arroz rico e para terminar o souflé de doce de leite (este é obrigatório!). Obrigatório também é o sushi, optarem pela carta de sushi, o sushi de barriga de atum com caviar e o de enguia com foie gras são sem dúvida dois musts. Uma combinação de sabores absolutamente maravilhosa! Sem dúvida que é um daqueles espaços especiais ao qual vamos voltar, até porque houve muita coisa que não provámos e que queremos muito experimentar. O menu é completamente diferente dos outros restaurantes de Olivier e isso torna-o ainda mais apetecível. Foi sem dúvida uma experiência maravilhosa e que vale muito a pena experimentar - se precisam de um restaurante especial, este é O sítio! 

 

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Seen by Olivier

Tivoli Avenida Liberdade, 185, 9º andar, Avenida da Liberdade, Lisboa

2ª-5ª das 18h-01h

6ª e Sábado das 18h-02h 

Encerra aos Domingos